Nous aimerions profiter de cette occasion pour faire un peu de culture de l’acier. Tout d’abord, il nous faut une définition : l’acier simple est un alliage composé principalement de fer et de carbone (jamais plus de 2,06%). Le pourcentage de carbone détermine la classification de l’acier en termes de dureté, de ductilité, etc. L’acier inoxydable contient au minimum 11% de chrome. C’est le chrome qui donne à l’acier ses caractéristiques inoxydables.
Acier inoxydable : AISI304, 18/10, Ni-Cr… quelle confusion !
11/11/2019
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Apprendre à connaître l'acier
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Pourquoi est-ce si important ?
L’Inox 18/10 est l’acier inoxydable le plus connu : il contient 18% de chrome et 10% de nickel et nous l’utilisons quotidiennement… Les couverts sont généralement en inox 18/10. L’AISI304 (AISI = American Iron and Steel Institute = Institut américain du fer et de l’acier) est un acier inoxydable 18/8. Il est très apprécié dans le secteur des soins de santé, en particulier en OP, en raison de sa facilité de nettoyage et de ses excellentes propriétés hygiéniques. C’est exactement la raison pour laquelle FH l’utilise sur tous les produits destinés à des blocs opératoires. Nos assistants muets en sont de bons exemples.